Village International de la Gastronomie

Plus grand rendez-vous mondial des patrimoines culinaires.

Plus de 80 pays, des chefs venus des cinq continents, des ambassades, des auteurs, des producteurs et des artisans s’y réuniront pour célébrer la gastronomie en tant qu’outil de diplomatie, de dialogue entre les cultures et d’amitié entre les peuples.

Sous le haut patronage du Président de la République, avec le chef Alain Ducasse pour parrain, et sous la présidence d’honneur de Stéphane Layani, président du Marché International de Rungis et de l’Union Mondiale des Marchés de Gros, le Village international de la Gastronomie proposera également un programme de rencontres et de conférences réunissant chefs, diplomates, producteurs, artisans et auteurs autour des grands enjeux de l’alimentation.

Avec le Chef Jackie Masse et le programme Mr Goodfish, le collectif Boulogne-sur-mer, la mer en direct valorisera l’ensemble des acteurs de la filière produits de la mer et plus particulièrement le grondin perlon ainsi que la salaison maritime.