DÉCOUVREZ
Boulogne-sur-mer,
La mer en direct
Les exigences du consommateur, l’évolution rapide des marchés, de la concurrence, des techniques, des produits et services obligent les entreprises à un effort permanent pour s’adapter, anticiper, faire des choix.
L’activité et l’emploi dépendent de manière croissante de la capacité collective à acquérir, partager, maîtriser, utiliser l’information, les savoirs et les mettre en commun pour pouvoir les exploiter.
Au sein du collectif « Boulogne-sur-mer, la mer en direct », l’agence d’attractivité, d’urbanisme et de développement économique, Boulogne-sur-Mer Développement Côte d’Opale, met au point une stratégie globale d’animation, de communication et de promotion de l’ensemble de la filière produits de la mer AVEC et POUR les professionnels.
Le collectif, grâce à son positionnement et sa neutralité, est un connecteur entre les acteurs. Il participe à l’animation territoriale.
UN collectif
Comité de pilotage
Ce collectif est composé d’un représentant de chaque secteur d’activité de la filière produits de la mer boulonnaise, à savoir :
- La pêche et ses organisations de producteurs,
- Le mareyage,
- La transformation et sa gamme traiteur,
- La salaison maritime,
- La consommation durable,
- Le pôle de cuisson de crevettes exotiques,
- La surgélation,
- La conserverie industrielle et artisanale
- Les coproduits,
- Le transport-logistique-froid.
Ce comité se réunit chaque mois, dresse l’état des lieux des actions menées et se prononce sur les projets envisagés.
