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SUMMARY:Fête du Hareng
DESCRIPTION:« À chacun sin pin et s’n’hérin »…  La tradition perdure sur le port de Boulogne-sur-Mer grâce à l’association Pêche Animation depuis 1991. \nUn morceau de pain\, un verre de vin (à consommer avec modération)\, un hareng frais grillé sur des barbecues géants installés sur le quai Gambetta\, les 25 et 26 novembre de 10h à 19h. Fumé\, sauré\, vinaigré\, en conserve\, le hareng sera dégusté sur place et/ou emporté sous toutes ses formes…  Et les entreprises ne travaillent\, pour l’occasion\, que le hareng côtier pêché par notre flottille locale.
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SUMMARY:Festival Innovation Mer & Littoral
DESCRIPTION:Pour la 8ème année consécutive le territoire boulonnais se mobilise et s’engage pour l’innovation sur la thématique « Mer & Littoral » du 27 novembre au 3 décembre 2023 inclus. Mise en place par le collectif Boulogne-sur-mer\, la mer en direct d’ateliers culinaires participatifs à l’intention des professionnels de la filière produits de la mer par les Chefs de l’Académie Nationale de Cuisine\, délégation Pas-de-Calais.
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LOCATION:Port de Boulogne-sur-Mer\, 62200
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SUMMARY:Assises de l’Economie de la Mer
DESCRIPTION:Avec plus de 1 200 participants en 2022\, les Assises de l’économie de la mer ont confirmé leur statut de principal rendez-vous annuel de la communauté maritime française. Cette reconnaissance et ce succès se sont affirmés progressivement depuis 2005\, année de naissance des « Assises ».
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LOCATION:La Cité des Congrès\, 5 Rue de Valmy\, Nantes\, 44000
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