BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Boulogne-sur-mer, la mer en direct - ECPv6.16.3//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://www.boulogne-lamerendirect.fr
X-WR-CALDESC:Évènements pour Boulogne-sur-mer, la mer en direct
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20250222T100000
DTEND;TZID=UTC:20250302T190000
DTSTAMP:20260704T061944
CREATED:20241220T152353Z
LAST-MODIFIED:20241220T152353Z
UID:4118-1740218400-1740942000@www.boulogne-lamerendirect.fr
SUMMARY:Salon International de l'Agriculture
DESCRIPTION:Carrefour logistique entre l’Europe du nord et l’Europe du sud\, la Région Hauts-de-France est la première région de pêche à pied professionnelle avec une production de coques\, de moules et de végétaux marins et de production de salmonidés. Elle dispose de plusieurs ports : Baie de Somme\, Etaples\, Calais\, Dunkerque et Boulogne-sur-Mer : le 1er port de pêche de France et le 1er centre européen de transformation et de commercialisation des produits de la mer. \nChargés d’animer l’espace « LA MER EN DIRECT » du stand de la Région Hauts-de-France\, la filière produits de la mer sous la bannière « Boulogne-sur-mer\, la mer en direct » et le CRPMEM Hauts-de-France valoriseront les savoir-faire de ses secteurs d’activité autour d’un étal de poissons\, crustacés\, coquillages\, céphalopodes\, végétaux marins\, d’exposition d’engins de pêche\, de diffusion en boucle de vidéos des différents acteurs de la filière\, de démonstrations de filetage\, de dégustations et de recettes réalisées en direct avec des produits de pêche durable par des chefs des associations de la région*… et dédiera à chaque jour une espèce et une activité locale. \nAinsi : le merlan\, la vive\, les végétaux marins et la moule de pays\, la gamme traiteur\, la seiche\, l’aquaculture : les crevettes exotiques\, la dorade\, le bar\, la pisciculture : la truite\, la coquille Saint-Jacques\, le lieu noir et le hareng seront sublimés en direct devant le visiteur par les chefs. Chaque recette sera accompagnée de produits de qualité de toute la région. \nDurant les 9 jours du salon\, la consommation et la pêche durables\, les différents types et techniques de pêche embarquée seront présentés : fileyeurs\, caseyeurs\, chalutiers\, coquillards\, hauturiers. L’aquaculture\, la pisciculture\, la mytiliculture\, la pêche à pied et ses 400 pêcheurs professionnels\, les labels : rouge\, MSC\, SIQO Saveurs en Or… les organisations de producteurs et leur fonctionnement\, le mareyage\, la gamme traiteur de produits de la mer\, la logistique\, la salaison maritime… n’auront plus de secret pour vous ! \nLa MER en direct !…\nL’occasion de tout savoir sur la mer en Hauts-de-France ! \n* les Chefs en Nord\, Les Disciples d’Escoffier\, Baie de Somme/0 carbone\, l’Académie Nationale de Cuisine
URL:https://www.boulogne-lamerendirect.fr/event/salon-international-de-lagriculture-2/
LOCATION:Paris Expo – Porte de Versailles\, Paris Expo - Porte de Versailles\, France
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.boulogne-lamerendirect.fr/wp-content/uploads/2024/12/VISUEL-SIA-2025.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR